バターを常温で柔らかくしておく。

※レンジで温めてもOK

ホットケーキミックスに溶かしバターとたまご2個を入れて混ぜる。

②に梅酒を投入。

※生地が柔らかくなり過ぎないように調整してください。
耳たぶくらいの柔らかさで。

③にラップを掛けて、冷蔵庫で15分ほど寝かせる。

生地を手頃のサイズに丸めて、180℃の油で揚げる。

砂糖をまぶして出来上がり♪

お子様用には、梅酒の代わりにシロップや飲むヨーグルトでもOK！