納豆の春巻き
はーと・ゆーと @cook_40068255
パリパリの皮と ねばねばの納豆、けっこう相性がいいようです
このレシピの生い立ち
昔 納豆が好きではなかった頃に 隠して包んで大好きな春巻きに 変身させてみよう！と思いつきました。
納豆の春巻き
パリパリの皮と ねばねばの納豆、けっこう相性がいいようです
このレシピの生い立ち
昔 納豆が好きではなかった頃に 隠して包んで大好きな春巻きに 変身させてみよう！と思いつきました。
作り方
- 1
納豆・みそ・さとう・コチュジャンを
軽く混ぜる -
- 2
春巻の皮にすしのりをおき 納豆・チーズをおく
-
- 3
納豆とチーズは
のりできれいに包み -
- 4
納豆とチーズを隠したすしのりを春巻の皮でつつむ
-
- 5
フライパンに大３の油を引き 包み終わりをしたにして
餃子を焼いていく -
- 6
同様に残り５個も焼く（油がたりなくなったら 大１をたす）
-
コツ・ポイント
・納豆とみそ・砂糖・コチュジャンをまぜるとき 混ぜすぎたら ねばねばして
作業がしにくいです
・小さなフライパンを使うと 油が少なくすみます
・納豆とチーズは のりできっちり包んでおかないと 焼いたときに流れ出たり、皮がやぶれやすいです
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