炊飯器でおからココアケーキ

hal_hal
hal_hal @cook_40129422

全部混ぜて、あとは炊飯器で焼くだけの楽々ケーキです♪しっとりとしておからっぽさも少ないです。
このレシピの生い立ち
おからにハマッてるので色々試してる中でできました。

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材料

3合炊き炊飯器
  1. 生おから 100g
  2. ミルクココア 50g
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. 重曹 小さじ1
  5. リンゴ 小さじ1
  6. 牛乳 100ml
  7. 1個
  8. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    器に●を入れよく混ぜておく。シュワッなるのがちょっと楽しい(笑)

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れよ~く混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のボールに牛乳、卵、オリーブ油、1を入れそのつどよく混ぜる。

  4. 4

    炊飯器の内釜に薄く油を塗り、生地を入れる。内釜を炊飯器にセットしたらスイッチオン!

  5. 5

    焼けてたら完成!
    生焼けのようなら、様子をながらもう一度炊飯してください。

  6. 6

    内釜から取り出して、冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを使う場合はリンゴ酢使いませんので1の手順は必要ないです。
それからオリーブ油はバターやマーガリンを使ってもいいと思います。

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レシピ作者

hal_hal
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