自分の覚書き用に。
このレシピの生い立ちいつも作るサバの煮物。自分の覚書き用に。
サバにサッと熱湯をかけておく。★を鍋に入れて火にかけて、一度煮立たせる。
★が煮立ったらサバを重ならないように入れて落し蓋をして中火で10分煮る。
そのあと火を弱火にして5分ほど煮て出来上がり!
煮汁をトロッとさせたいときは弱火で煮る時間を、少し長くしてください。
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うさママ♡
o1103
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