作り方
- 1
白菜をざく切りにする。あぶらげを軽く茹で 油切りしておく。(面倒だったら 省いても いいですよ)
- 2
鍋に白菜 あぶらげ サバ缶を入れ フタをして ５分ほど 中火にかける。
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- 3
白菜から水分が出たら みりん しょうゆ しょうがを入れる。仕上げに ごま油で香りづけしたら 出来上がりです！
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コツ・ポイント
サバ缶から 味が出るので だしは不要です。しょうゆとみりんは お好みで調節してさ下さいね。
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残りもの野菜を鍋に入れて味つけして煮るだけ！さば水煮缶なら、さばの骨もやわらかくなっていてカルシウムも満点！野菜もたっくさん摂れます。おいしくって箸がとまりません。
まちまっち
その他のレシピ
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