乾燥めかぶ入り素麺

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

暑い日におススメ！海のミネラルたっぷり、乾燥めかぶ入り素麺。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いていたので、冷たい素麺を少ない食材で、簡単＆美味しく食べれるようにと思いついたレシピ！！

乾燥めかぶ入り素麺

はじめてのつくれぽをする
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

暑い日におススメ！海のミネラルたっぷり、乾燥めかぶ入り素麺。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いていたので、冷たい素麺を少ない食材で、簡単＆美味しく食べれるようにと思いついたレシピ！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. きゅうり 1/2本
  3. ■あさつき 4~5本
  4. ■めんつゆ(濃縮タイプ) 40ml
  5. ■水 60ml
  6. ■乾燥めかぶ 大さじ2
  7. ■すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    めかぶは水に浸しておく。

  2. 2

    素麺は茹で、さっと流水で洗ってぬめりを取り、水切りしておく。

  3. 3

    きゅうりは細切り、あさつきは小口切り。

  4. 4

    ■を入れて軽く混ぜておく。

  5. 5

    めかぶが柔らかくなったら、器に素麺→③を上からかけ、→きゅうりをのせる。

  6. 6

    お好みで、ゆず七味等を上からかけても◎

コツ・ポイント

素麺は、しっかりと水切りしておくこと！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
に公開
Alaska, U.S.A.
2024年11月に米中西部から夫婦で転勤先のアラスカまで大陸横断(本土→カナダ→アラスカ)、#49 在住。🇯🇵日本の美味しい旬の食べ物•お米•道の駅•地元民が愛するスーパー•沖縄と慶良間諸島•旅が大好きです。◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スポンジケーキ
  2. キャベツの梅おかか和え
  3. 油揚げと小松菜の甘辛煮
  4. 簡単爆速リメイク！カレーうどん☆
  5. 鶏ももとそら豆の味噌炒め
  1. 美人レシピ・ そうめんチャンプルー
  2. :バター不使用 ケンタ風スコーン
  3. ：片栗粉と米粉で本格的に！水まんじゅう
  4. ロティサリーチキン風チキン☆