簡単☆キャロットケーキ
ほっちぃママ @cook_40100295
摩って、混ぜて、オーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
人参が一本余っていたのでケーキを作っちゃいました♪
野菜系のケーキが苦手な旦那様に「美味しい☆」と言ってもらえました＾＾ｖ
簡単☆キャロットケーキ
摩って、混ぜて、オーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
人参が一本余っていたのでケーキを作っちゃいました♪
野菜系のケーキが苦手な旦那様に「美味しい☆」と言ってもらえました＾＾ｖ
作り方
- 1
人参の皮をむき、摩り下ろす。軽く水気を切っておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを泡立て器でかき混ぜる。
※ふるう代りです。 - 3
別のボールに卵と砂糖を入れ、かき混ぜる。
- 4
３に１と２と溶かしバターを加え入れ、混ぜる。
- 5
型に流し入れたら、180度のオーブンで30分程焼く。
- 6
竹串を刺してついてこなくなったら粗熱を取り完成。
コツ・ポイント
バターは「チューブでバター1／3」を使いました。
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