☆かぼちゃの煮物☆
かぼちゃ大好き♪
やっぱり煮物でしょ♪♪
このレシピの生い立ち
本みりんに当選♪
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かぼちゃはワタを取って食べやすい大きさに切る。
鍋に皮を下にして、他の材料も入れて火にかける。
沸騰してきたら、落とし蓋をして15分ほど煮込む。
火を止めて、荒熱がとれるまでは、お皿に盛らずそのまま。
(その方が味がしみ込む)
時間と余裕があれば、かぼちゃの面取りをしてみるのもぃぃかも♪
私は、面倒臭がりなんで・・・(^-^ა)
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