作り方
- 1
かぼちゃはワタを取って食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に皮を下にして、他の材料も入れて火にかける。
- 3
沸騰してきたら、落とし蓋をして１５分ほど煮込む。
- 4
火を止めて、荒熱がとれるまでは、お皿に盛らずそのまま。
(その方が味がしみ込む)
コツ・ポイント
時間と余裕があれば、かぼちゃの面取りをしてみるのもぃぃかも♪
私は、面倒臭がりなんで・・・(^-^ა)
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