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簡単☆絶品プリン
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簡単☆絶品プリン-レシピのメイン写真

簡単☆絶品プリン

やんず
やんず @cook_40029178

ちょっと煮る時間はかかるけど、簡単にとろとろ♪
このレシピの生い立ち
とろとろプリンが食べたかったので…

ちょっと煮る時間はかかるけど、簡単にとろとろ♪
このレシピの生い立ち
とろとろプリンが食べたかったので…

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簡単☆絶品プリン

やんず
やんず @cook_40029178

ちょっと煮る時間はかかるけど、簡単にとろとろ♪
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とろとろプリンが食べたかったので…

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材料

二人分
  • 牛乳 225cc
  • 砂糖 20g
  • 卵黄 一個分
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作り方

  1. 1

    カラメルソースを作って容器に入れて冷やしておく(分量外)

  2. 2

    牛乳と砂糖と卵黄すべてを鍋に入れよく混ぜ、火にかけて人肌程度に温める

  3. 3

    1の容器にそっと流しいれ、アルミホイルでふたをする。

  4. 4

    容器の三分の二くらいの高さに鍋に水をはり固まってくるまで中火~弱火で煮る(容器のサイズによりますが約30分?)

コツ・ポイント

カラメルがみずっぽすぎると混ざってしまいます…

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やんず
やんず @cook_40029178
2010/07/02 18:15に公開
学生の頃に中国上海で四年半暮らしていました。韓国人の友達が多くでき、そこから韓国大好きに!韓国料理レシピは全て上海時代の韓国人直伝の本場の味♪ぜひお試しあれ♪
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このレシピのキーワード

牛乳 卵黄

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