トマトのベーグル
まくのうち @cook_40034358
トマト大好き♡
元気のもとトマトで美味しいヘルシー♪♬
このレシピの生い立ち
トマトで元気チャージ☆ ｶﾞﾝﾊﾞ━━━o(・`ω´・)○))━━━ ﾙ!!!
トマトのベーグル
トマト大好き♡
元気のもとトマトで美味しいヘルシー♪♬
このレシピの生い立ち
トマトで元気チャージ☆ ｶﾞﾝﾊﾞ━━━o(・`ω´・)○))━━━ ﾙ!!!
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粉～塩までを入れる（塩とイーストは離す）イーストめがけて温めにチンしたトマトジュースを加え、捏ね始める。
- 2
捏ねが終わったら分割。ベンチタイム１５分。ベーグルのカタチにして濡れ布巾を被せ、約３０分おいておきます。
- 3
オーブンを２００℃に予熱開始。フライパンにタップリ水を入れ、砂糖大２（分量外）を入れます。
- 4
沸騰したら火を弱め、少し泡が出てるくらいの状態を保ちます。ｸﾞﾗｸﾞﾗ沸騰しているとシワの原因に。。
- 5
※予熱完了間近に茹で始めると良いと思います。
片面３０秒ずつ茹でて鉄板に並べ、すぐオーブンへ!! - 6
１７分～２０分焼いたら出来上がり♪
焼きたて最高!!
温め直しはホイルに包んでトースターがオススメ。
コツ・ポイント
「トマト」というよりは「ピザ」風味のベーグル。成型時にプロセスチーズやスライスチーズを入れて焼いても美味しいですよ♪（息子のお気に入り） 好みのハーブやスパイスを加えてみて下さいね♪
つくれぽ
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