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ホワイトチョコの折り込みシート
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ホワイトチョコの折り込みシート-レシピのメイン写真

ホワイトチョコの折り込みシート

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

ホワイトチョコを使った折り込みシートです。

このレシピの生い立ち
ブラックチョコを使った折り込みシートを作ったらホワイトチョコバージョンも作りたくなって。

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ブラックチョコを使った折り込みシートを作ったらホワイトチョコバージョンも作りたくなって。

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ホワイトチョコの折り込みシート

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

ホワイトチョコを使った折り込みシートです。

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ブラックチョコを使った折り込みシートを作ったらホワイトチョコバージョンも作りたくなって。

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材料

1~1.5斤分
  • ○強力粉 15g
  • ○コーンスターチ 10g
  • 上白糖 30g
  • ホワイトチョコ 1枚(45g)
  • 牛乳 80g
  • 卵白 1個分
  • 無塩バター 5g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに○をふるって入れ砂糖も入れたら牛乳を少しずつ入れホイッパーで混ぜる。

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方1写真
  2. 2

    500wで1分レンチンし細かく砕いたチョコを入れ溶かしたら1分30秒レンチンして卵白を入れホイッパーで混ぜる。

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方2写真
  3. 3

    30秒レンチンしてバターを入れヘラで混ぜる。

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方3写真
  4. 4

    ラップかジップロックの様な保存袋に入れて平らにする。

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方4写真
  5. 5

    この折り込みシートを使った
    『ショコラブランブレッド』ID: 18229056もいかが?

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方5写真
  6. 6

    『ショコラシート』ID: 18101405もいかが?

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方6写真
  7. 7

    『クリームチーズ&ブルーベリーの折り込みシート』ID: 18004968もいかが?

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方7写真
  8. 8

    『全卵でチョコカスタードの折り込みシート』ID: 17999194もいかが?

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方8写真
  9. 9

    『濃い抹茶の折り込みシート』ID: 18963848もいかが?

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方9写真
  10. 10

    『パンの折り込みに♪ヨーグルトシート』ID:20207124もいかが?

    • ホワイトチョコの折り込みシート作り方10写真

コツ・ポイント

ホワイトチョコは60gまで増量ok

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2016/11/01 01:14に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 ホワイトチョコレート 卵白

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