サッポロ一番塩ラーメン〜カルボナーラ風〜

あみぬん @cook_40139731
とろけるチーズでよりカルボナーラ感が増します。
多くの方からつくれぽを頂けて本当に嬉しいです!
ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
ある漫画を見て作って見たくなったのでやったら美味しくできたので紹介させていただきました^ ^
分かり辛い文でしたらごめんなさい(._.)
沢山の方にこのレシピを見ていただいてるみたいでとても嬉しいです!
ありがとうございます(о´∀`о)
サッポロ一番塩ラーメン〜カルボナーラ風〜
とろけるチーズでよりカルボナーラ感が増します。
多くの方からつくれぽを頂けて本当に嬉しいです!
ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
ある漫画を見て作って見たくなったのでやったら美味しくできたので紹介させていただきました^ ^
分かり辛い文でしたらごめんなさい(._.)
沢山の方にこのレシピを見ていただいてるみたいでとても嬉しいです!
ありがとうございます(о´∀`о)
作り方
- 1
☆を鍋に入れ、沸騰させる。
- 2
沸騰させている間にハムorベーコンを小さく切り、どんぶりに付属の粉とごまを入れる。
- 3
☆が沸騰したら鍋に麺を入れ、軽くほぐれてきたら、小さく切ったハムorベーコンを入れる
- 4
ハムorベーコンを入れ、麺がほんの少し柔らかくなったところで卵を割り入れ、チーズも入れる
- 5
卵が半熟状態でチーズも溶けてきたら、先にどんぶりに☆だけを入れ粉スープを溶かす。
溶かしたら麺も入れる。 - 6
最後に黒コショウを適量振り入れ完成✨
コツ・ポイント
とろけるチーズが無ければ粉チーズで代用可能ですが、カルボナーラ感が少し薄まってしまいます(^^;;
ハムorベーコンはカリカリに焼くとさらに美味しいです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184993