我が家のおくら♡卵入りおひたし!?

あかちん★ @cook_40043837
夏バテなんて知らない!!
これ、あっさりしてて 激ウマですよ♡
あっという間に完成です!
このレシピの生い立ち
昔からずーっとコレ★
おばあちゃんの味です。
作り方
- 1
(おくらの毛が気になる人はちゃんと下処理)
おくらを塩茹でし、輪切りに細めに切る。 - 2
よく溶いた卵に、醤油、砂糖、味の素を入れて混ぜ、そこに切ったおくらを投入。
- 3
ぐっちゃぐっちゃに混ぜて、ふわふわしたら出来上がり♡
- 4
ご飯に乗せても、海苔で巻いても、そのままでも…♡
とにかく美味しいです!
コツ・ポイント
おくらの茹で過ぎに注意してください★
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