おくらのおひたし

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夏バテに
このレシピの生い立ち
特になし

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材料

2人分
  1. おくら 10本
  2. かつお節 1袋

作り方

  1. 1

    塩を揉み込む

  2. 2

    沸騰した湯で2分程茹でる

  3. 3

    しっかり水気を切って刻む

  4. 4

    麺つゆ・砂糖を馴染ませ、かつお節をかけて完成

コツ・ポイント

塩でしっかり揉み込まないと、青臭さが残ります

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