おいしい＆簡単！ピーナッツバタークッキー
よく混ぜて、よく焼けばだれでも簡単に作れます。とにかく簡単だし、そのうえおいしいのです！
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターに一時期すごくはまって。その時に作りました。混ぜるだけですごく簡単だけど、すっごくおいしいです。
卵とか、他のお菓子作っててメレンゲ作るときに失敗したのを使っても、大丈夫でした。
おいしい＆簡単！ピーナッツバタークッキー
よく混ぜて、よく焼けばだれでも簡単に作れます。とにかく簡単だし、そのうえおいしいのです！
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターに一時期すごくはまって。その時に作りました。混ぜるだけですごく簡単だけど、すっごくおいしいです。
卵とか、他のお菓子作っててメレンゲ作るときに失敗したのを使っても、大丈夫でした。
アプリでひらく作り方
- 1
Ａをボウルに入れ、レンジなどで固形が少し残るくらいまで溶かす。
- 2
１を泡だて器で混ぜながら完全に溶かし、（冷蔵庫に入れても、保冷材を当てながらでもそのままでもＯＫ)クリーム状にする。
- 3
２の中に砂糖を２回に分けて入れ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。(急ぐなら砂糖が完全に混ざっただけでもＯＫ）
- 4
３に溶き卵を入れて、よく混ぜる。
- 5
Ｂを４に何回かに分けて入れ、完全に混ざるまで混ぜる。
- 6
５まで終わった時、生地はどろどろしてるはず。(寒いとバターが固まりやすいので、少し固めかも）
- 7
６のボウルにラップをして、冷蔵庫で３０分くらい冷やす。(急いでるときは、省いてもＯＫ！）
- 8
絞り袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて、(焼く途中に広がるため）絞り出す。
- 9
絞り袋がない方は、スプーンを２個使って８と同じように並べてください。
- 10
焼きます。目安としては１８０度(予熱なし）で15分ですがオーブンによって違うので、時間は長くしたりして調節してください。
- 11
ちょっと茶色がかったほうが、香ばしくておいしいです。
コツ・ポイント
とにかく簡単に作れます。10番は予熱をしておいて焼き時間を減らしても大丈夫だし、180度で焼かずに、200度とか、170度とかで焼いても大丈夫です。
このレシピでは1回もハンドミキサーは使いません。全てヘラ・泡だて器のどちらかです。
つくれぽ
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