★白菜と挽肉煮★

優駿日和
優駿日和 @cook_40026730

ご飯の友にピッタリ♪
        でした^^
このレシピの生い立ち
大量の白菜消費の為・・・

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 鶏挽肉 200g
  3. ◆◇煮汁◆◇
  4. だし汁 2カップ
  5. 少々
  6. みりん 1/2カップ
  7. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏ひき肉とだし汁を入れ 沸いたらあくをとる。

  3. 3

    白菜を入れ沸いたら 2~3分煮る。

  4. 4

    塩、みりんを入れ
    5分ほど煮る。

  5. 5

    醤油をいれ お好みの時間煮て、出来上がり♪

コツ・ポイント

卵でとじても 美味しいかも^^

今度してみます!

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レシピ作者

優駿日和
優駿日和 @cook_40026730
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