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焼麩と白菜の煮物
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焼麩と白菜の煮物-レシピのメイン写真

焼麩と白菜の煮物

腹ぺこカエル
腹ぺこカエル @cook_40080607

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材料

  • 白菜 1/4
  • 焼麩 15-20個
  • 鶏挽き肉 50g
  • だし汁 200cc
  • 砂糖、醤油 大1
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れてひと煮たちします。
    鶏挽き肉を入れます。

  2. 2

    ざく切りにした白菜を入れて煮ます。
    白菜に火が通ったら、砂糖、醤油を入れます。

  3. 3

    少し煮込み、焼麩を入れてコトコト煮ます。

    汁気が程よくなったら、お好みでとろみをつけても美味しいです。

コツ・ポイント

味を整えてから、焼麩を入れてください。

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腹ぺこカエル
腹ぺこカエル @cook_40080607
2016/02/27 09:54に公開
今まで介護食を作ってきて、現在は娘のために栄養バランスを考えて作ってます。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 お麩 とりひき肉

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