ほぼタパス風(シーフード)スパゲッティ

cooshuke @cook_40106654
子供もそっくり♪と言ってくれました。
簡単です!!(U ・(ェ)・)
このレシピの生い立ち
タパスに行くといつもタパス風かサーモンとアボカドのどちらかを頼んでしまう大好きなスパゲティです。何度か作って行くうち、近づいた気がしてます・・。
ほぼタパス風(シーフード)スパゲッティ
子供もそっくり♪と言ってくれました。
簡単です!!(U ・(ェ)・)
このレシピの生い立ち
タパスに行くといつもタパス風かサーモンとアボカドのどちらかを頼んでしまう大好きなスパゲティです。何度か作って行くうち、近づいた気がしてます・・。
作り方
- 1
多めのオリーブオイルににんにくのみじん切りを入れ弱火で香り付けをします。
- 2
冷凍のシーフードミックスを加え、弱~中火で炒めます。
- 3
塩、味の素、こんぶ茶、バター、小麦粉を入れ、弱火で混ぜ炒めます。
- 4
茹で汁を多めに加え、固めに茹でたパスタを入れ中火で混ぜ合わせます。(茹で汁が多めでもすぐ麺が吸ってしまいます。)
- 5
かいわれ大根、きざみのりをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
わりと簡単な材料で出来てしまいます。バターと小麦粉が多いとひつこい味になるので気を付けてくださいね。あと小麦粉は少量なので調味料と一緒に入れてもダマにならないので大丈夫ですよ。我流ですがおいしいですよ♪
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