やみつききゅうり

ずーさん先生
ずーさん先生 @cook_40139919

お酒のおつまみ、料理の一品、食べたら病みつきです!
このレシピの生い立ち
普段作っている浅漬をペッパー気味にさせました

やみつききゅうり

お酒のおつまみ、料理の一品、食べたら病みつきです!
このレシピの生い立ち
普段作っている浅漬をペッパー気味にさせました

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材料

3本分
  1. きゅうり 3本
  2. 塩もみ用の塩 適量
  3. ☆酢 小さじ2
  4. ☆塩 小さじ2
  5. ☆黒胡椒 適量
  6. ごま 大さじ1
  7. ☆ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに乱切りする

  2. 2

    塩を振って10分ほど置く

  3. 3

    2を水で洗い、水を切ったら☆をタッパに入れて振る

  4. 4

    数時間おいて完成

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教師になりたい大学生です。一人暮らしの自炊飯を母とクックパットの知恵を借りて頑張ります!
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