☆万能☆簡単☆パクチーオイル☆

もぐらキッチン
もぐらキッチン @cook_40053102

サラダドレッシング、冷奴に乗せたり、炒め物、フランスパンにディップ。
何にでも合う調味料です。
このレシピの生い立ち
お店でパクチーペーストを見つけたので、いろいろ試してみようと研究中。

☆万能☆簡単☆パクチーオイル☆

サラダドレッシング、冷奴に乗せたり、炒め物、フランスパンにディップ。
何にでも合う調味料です。
このレシピの生い立ち
お店でパクチーペーストを見つけたので、いろいろ試してみようと研究中。

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材料

4人分
  1. パクチーペースト 大1
  2. しょう油 大1
  3. ごま 大1
  4. ショウガみじん切り 小1.5

作り方

  1. 1

    材料全部混ぜまて完成です。

  2. 2

    *食べるラー油を少し入れてみたところ、ピリ辛で美味しかったです。
    作り置きしました。

コツ・ポイント

写真のサラダは豆苗のサラダ。

材料全て目分量なので、お好みで調節願います。
因みに、ごま油としょう油、パクチーペーストの割合は1:1:1です。

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結婚するまで料理とは無縁だったので、とにかく、簡単、身近な材料が私の基本料理です。市販のものでも使えるものはどんどん使います(^^)
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