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☆簡単※サバ味噌缶と白菜の鍋☆
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☆簡単※サバ味噌缶と白菜の鍋☆-レシピのメイン写真

☆簡単※サバ味噌缶と白菜の鍋☆

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

母のレシピ。寒い冬は勿論、ちょっと肌寒い時に、簡単ですぐに出来て、温まる。
このレシピの生い立ち
母が昔から簡単な材料で作っていました。

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☆簡単※サバ味噌缶と白菜の鍋☆

kazukobachan
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材料

1〜2人分
  • 白菜 2枚
  • サバの味噌煮缶詰 1缶
  • 生姜(すりおろしかスライス) 少し
  • 水 300cc
  • 酒 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を、幅2cm程度に、芯はそぎ切り、葉はざく切りにする

  2. 2

    小さめの鍋に白菜とヒタヒタの水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、サバの味噌煮缶詰を汁ごと入れ、生姜と酒も入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、味見をして、味噌を溶き入れて、出来上がり

コツ・ポイント

生姜と酒を入れると、サバのクセ感が減ります。

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kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122
2018/04/17 09:15に公開
料理を楽しむ♪美味しい、簡単、安い　がモットーです。
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このレシピのキーワード

鍋 サバ 白菜 缶詰 酒 味噌 しょうが

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