炊飯器で簡単サツマイモケーキ
甘さ控え目が良ければ砂糖を減らして下さい♡
このレシピの生い立ち
小ぶりのサツマイモを処理しました!
作り方
- 1
サツマイモを皮むきして200gにちょっと届かず195gでしが、細かく切っります。←茹で時間短縮!笑
- 2
水からサツマイモは茹でて下さい。竹串がささればオッケーです。
- 3
ホットケーキミックスと砂糖を混ぜます。
- 4
卵と豆乳を加えて粉が無くなるまで混ぜます。
- 5
サツマイモを潰し、熱いうちにマーガリンを入れます。
- 6
マーガリンが溶けてしっかりサツマイモが潰れたら、ホットケーキミックス液と合わせます。
- 7
炊飯器の内側全体に油をひきます。
- 8
生地を流し込み2回炊飯したら完成!
- 9
炊飯器によっては3回しないといけないかもしれないし、1回でいけるハイテクなやつもあるかも…竹串で何もつかなければオッケー
コツ・ポイント
炊飯器で簡単ー焼き上がりは熱いので気を付けて下さい!
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