卵アレルギーのために☆ニラ玉風豆腐炒め
卵アレルギーでも食べられるニラ玉です。
このレシピの生い立ち
あまり食材で作ってみたらニラ玉に似てた☆
作り方
- 1
豆腐の水切りをする。
水切りがしっかりしてないと、出来上がり後に水がでてきます。 - 2
フライパンで油を熱し、豆腐を手で崩しながら入れ、軽く炒め、適当に切ったニラとえのきを入れ炒める。
- 3
調味料を入れて混ぜれば出来上がり♪
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