淡白な白身魚がとろろ昆布の旨味で相乗効果。出汁昆布で挟むより経済的、とろろ昆布の味付けで時短OK！
このレシピの生い立ち
富山の美味しい郷土料理をもっと手軽に。１時間くらい寝かせるだけで、安いスーパーの白身が上品なおもてなしつまみになっちゃいます。