しめじ☆豚バラ☆キムチの炊き込みご飯
まぁえよぉし @cook_40093811
炊飯器で簡単お手軽にキムチご飯♪
食が進みます❗
チーズでマイルドになります☆
このレシピの生い立ち
大好きな豚バラキムチをご飯にしちゃえ！と思って(^_-)
しめじ☆豚バラ☆キムチの炊き込みご飯
炊飯器で簡単お手軽にキムチご飯♪
食が進みます❗
チーズでマイルドになります☆
このレシピの生い立ち
大好きな豚バラキムチをご飯にしちゃえ！と思って(^_-)
作り方
- 1
お米を研いで、3合より少し少な目の水に20～30分ほど浸しておく。
- 2
豚バラを3～4㎝幅位に切り、しめじをばらしておく。
- 3
熱したフライパンで豚バラを炒め、だいぶ火が通ったらしめじも加えて炒め、塩こしょうする。
- 4
①の炊飯器にめんつゆ、塩こしょう、みりんを入れて軽くかき混ぜる。
- 5
④にキムチを入れて、③の豚バラしめじを乗せるように入れる。
- 6
普通に炊く。
- 7
炊き上がったら、お茶碗によそって、とろけるチーズを乗せて素早く混ぜて召し上がれ❤
コツ・ポイント
④炊飯器に入れる塩は、気持ち多めが美味しいです(^^)
お好みで、キムチを多くしたり、チーズを多くしたり、楽しんでください❤
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