サラダ感覚！セロリの浅漬け
ahkeyteddy @cook_40068986
青臭さが抜け、いくらでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
長野でセロリの浅漬けを食べてからセロリが食べれるようになりました(*^^*)
サラダ感覚！セロリの浅漬け
青臭さが抜け、いくらでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
長野でセロリの浅漬けを食べてからセロリが食べれるようになりました(*^^*)
作り方
- 1
セロリは斜め切り、かぶはくし切りにして、塩を降り一時間ほどおく。青臭さと余分な水分が出ます。
- 2
鍋に浅漬け液の全ての調味料を入れ沸騰する寸前まで熱する。
- 3
浅漬け液が冷めたら、水気を軽くきった野菜を一晩漬け込む。
早く食べたければ、保存袋に入れもみもみ。3時間くらいが食べ頃。 -
似たレシピ
-
-
-
-
-
浅漬けサラダ ～金柑入れちゃいました～ 浅漬けサラダ ～金柑入れちゃいました～
野菜いろいろ、ビニールの袋で混ぜるだけ、サラダのように食べます。「カリッ！ ポリッ！」 金柑の甘酸っぱさが爽やかです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18187220
