大人限定／もも肉の柚胡椒焼き

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

お酒を飲みながらの食事にピッタリの一品。柚子胡椒と鶏肉は相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
ちょっといつもより大人な味付けにしたい時に。照り焼きではなく、柚子胡椒で仕上げてみました。

大人限定／もも肉の柚胡椒焼き

おまめˆᴗˆ's cooksnap of when they made 大人限定／もも肉の柚胡椒焼き.
おまめˆᴗˆ's cooksnap of when they made 大人限定／もも肉の柚胡椒焼き.
moeoke's cooksnap of when they made 大人限定／もも肉の柚胡椒焼き.
博多華味鳥☆はな
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お酒を飲みながらの食事にピッタリの一品。柚子胡椒と鶏肉は相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
ちょっといつもより大人な味付けにしたい時に。照り焼きではなく、柚子胡椒で仕上げてみました。
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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも肉) 200g
  2. 塩 小さじ1／3
  3. お酒 大さじ1
  4. 柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩とお酒をふりかけ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で30分程度ねかせます。

  2. 2

    オーブンに①を並べ、その上にお好みの量の柚子胡椒をのせて180度で約10〜15分程度加熱したら完成です。

コツ・ポイント

皮面を上にしてカリッとさせても美味しいです。苦手な人は皮なしでも。
お好みでレモン汁やポン酢をつけると、サッパリして美味しいですよ♪
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おまめˆᴗˆ's cooksnap of when they made 大人限定／もも肉の柚胡椒焼き.
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こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね！
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