長芋の鮭バターソテー

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

炒めた長芋がホクホクおいしいです♪
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長芋が安かったので

長芋の鮭バターソテー

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材料

２人分
  1. 長芋 250ｇ
  2. 鮭フレーク 大匙1
  3. バター 大匙1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    長芋は５ｃｍくらいの棒状に切る

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし①を入れソテーする

  3. 3

    長芋にある程度火が通ったら鮭フレークを入れ塩コショウしてさらに炒める

  4. 4

    仕上げに青のりを入れひと混ぜ

  5. 5

    ホクホクをどうぞ♪

コツ・ポイント

鮭フレークの塩加減もあるので塩コショウは味見しながら調整してください
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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