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野菜たっぷり炒め(*´ω`*)
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野菜たっぷり炒め(*´ω`*)-レシピのメイン写真

野菜たっぷり炒め(*´ω`*)

あいりんこ。
あいりんこ。 @cook_40129577

好きなものいれて下さい∩^ω^∩♡
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好きなものばーっかりいれて野菜炒めを作りました!♡

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野菜たっぷり炒め(*´ω`*)

あいりんこ。
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材料

5〜6人前
  • 材料
  • 豚細切れ肉 200g
  • 卵 4個
  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 2分の1
  • しいたけ 3つ
  • しめじ 1パック
  • 小松菜 1袋
  • 調味料
  • 塩、胡椒 少々
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵わ半生のスクランブルエッグ状にしておきます。別にわけておいて下さい(´・ω・`)

  2. 2

    豚肉にしっかり火が通るように炒めます(*´ω`*) 油はいりません!少し料理酒をいれても美味しいですよー

  3. 3

    玉ねぎと人参を加えて、少ししんなりしてきたら、しいたけ、しめじをいれます(*бωб*)

  4. 4

    野菜の水分がでてきて全体がしんなりしてきたら、小松菜をいれます(。・ω・。)

  5. 5

    塩、胡椒で薄めに味付けしたら玉子を加えます\(^o^)/

  6. 6

    少し混ぜてから鶏ガラスープの素をいれてよく絡ませ、醤油、オイスターソースで味を整えます(*´∀`)

  7. 7

    出来上がり( ^ω^ )

    • 野菜たっぷり炒め(*´ω`*)作り方7写真

コツ・ポイント

さっさっとテキパキ炒めて下さい(=゚ω゚=) あまりゆっくりすると野菜がクタクタになります(´;ω;`)

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あいりんこ。
あいりんこ。 @cook_40129577
2013/03/15 11:49に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 小松菜 しいたけ にんじん 卵 豚こま 玉ねぎ

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