エリンギとアスパラのバター醤油炒め
看護師ママのレシピ @cook_40128384
簡単にできて美味しい！時間がないって時にはオススメのレシピです。作り置きや弁当にも
このレシピの生い立ち
時間なかったので
エリンギとアスパラのバター醤油炒め
簡単にできて美味しい！時間がないって時にはオススメのレシピです。作り置きや弁当にも
このレシピの生い立ち
時間なかったので
作り方
- 1
豚肉は一口大に切っておく
- 2
アスパラは、ぽきっと折って下半分はピーラーで皮を剥く。そして、4センチくらいに切っておく。
- 3
エリンギは、横に半分に切ってスライスする。
- 4
フライパンに豚肉を入れて、火が通ったら、エリンギを入れて全体を混ぜる。
- 5
アスパラを入れて全体を混ぜる。
- 6
バターを入れて全体を混ぜて、白だしを入れて弱火にして蓋をする。
- 7
1分経ったら蓋を開けて今度は中火で水気がなくなるまで炒めたら完成♬
コツ・ポイント
バター最後に入れた方が香りが立ちます。
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