アスパラとクリームチーズの明太子和え

むさむぼん
むさむぼん @cook_40140330

クリームチーズと明太子に、アスパラの食感がアクセントなおつまみ！
和えるだけで簡単にすぐ出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズでなにか出来ないかと思いついたレシピです

アスパラとクリームチーズの明太子和え

あず7225's cooksnap of when they made アスパラとクリームチーズの明太子和え.
むさむぼん
むさむぼん @cook_40140330

クリームチーズと明太子に、アスパラの食感がアクセントなおつまみ！
和えるだけで簡単にすぐ出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズでなにか出来ないかと思いついたレシピです
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材料

1～2人分
  1. クリームチーズ 6Pパックのものを2P分
  2. アスパラ 1～2本
  3. 明太子 1腹(ほぐす)
  4. みりん 少々
  5. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは固い部分の皮をピーラーで剥いて斜めに切って、レンジで1分チンして冷ましておく

  2. 2

    明太子はほぐして、みりん少々で伸ばしておく

  3. 3

    クリームチーズを賽の目に切り、アスパラとほぐした明太子で和えて盛り付ける

  4. 4

    小ネギと、余っていたら明太子を上にトッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

アスパラの水気をキッチンペーパーで拭き取ると綺麗に仕上がります
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