ふわとろニラ玉【JAほこた】

JAほこた
JAほこた @cook_40099416

JAほこた「ニラ」を使った簡単メニューです♥
このレシピの生い立ち
JAほこたの「ニラ」を使った簡単レシピを考えました。

ふわとろニラ玉【JAほこた】

JAほこた「ニラ」を使った簡単メニューです♥
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JAほこたの「ニラ」を使った簡単レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ニラ 100g(1束)
  2. 2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. めんつゆ(市販のもの) 適量

作り方

  1. 1

    ニラは3cmくらいに切る。器に卵を割ってよくかきまぜて準備する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニラを入れて軽く1~2分強火で炒める。

  3. 3

    ニラに火がとおったら弱火にして①の卵を入れてニラと軽く混ぜながら半熟くらいになったら火を止める。

  4. 4

    めんつゆを適量入れて味を整えて完成!

コツ・ポイント

卵は半熟くらいでふわっと仕上げるのがポイントです。

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JAほこたは、茨城県の東南部、太平洋(鹿島灘)に面した農業が盛んな地域です。メロン、アールスメロン、イチゴ、トマト、水菜、パセリ、ホウレンソウ、コマツナ、サツマイモ、ナガイモ、ニンジン、ミツバ、大葉など多品目にわたる農産物が出荷されています。生産農家さんが心を込めて作った食材を使ったレシピをご紹介していきます♥ホームページhttp://www.ja-hokota.or.jp
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