さつまいもチップ

shinmuma @cook_40140333
野菜おやつで親子で嬉しい!材料はさつまいもと揚げ油!お好みで塩または砂糖をパラパラ!
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを子どもに食べさせたくて!
さつまいもチップ
野菜おやつで親子で嬉しい!材料はさつまいもと揚げ油!お好みで塩または砂糖をパラパラ!
このレシピの生い立ち
野菜を使ったおやつを子どもに食べさせたくて!
作り方
- 1
さつまいもをうすーくスライス!たっぷりの水につけておく。
- 2
水切りして、油で揚げる。
- 3
温度は高めでカリカリになるまでじっと待つ!さつまいもの色合い、カリカリ具合を見ながら火加減、温度は調整!
- 4
カリカリになったら揚げ終わり!塩又は砂糖をパラパラかけて出来上がり!
コツ・ポイント
カリカリになるまでじっと待つ。たまにかき混ぜて様子を見る。
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