お弁当に☆鶏肉のコチュジャン炒め
やっこかあさん @mom_yakko
韓国料理のタッカルビをお弁当用に材料を鶏とキャベツだけにしてシンプルにしました。
お弁当にお野菜を❀
このレシピの生い立ち
タッカルビはお弁当にも向いていると思い、簡素化しました。
お弁当に☆鶏肉のコチュジャン炒め
韓国料理のタッカルビをお弁当用に材料を鶏とキャベツだけにしてシンプルにしました。
お弁当にお野菜を❀
このレシピの生い立ち
タッカルビはお弁当にも向いていると思い、簡素化しました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切利、下味用調味料をもみこんでおく。キャベツは芯をそぎ、5～6cm四方程度ににちぎる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがりと焼く。火が通ったら皿等に取り出しておく。
- 3
２のフライパンに炒め油が足りないようなら少し足し、キャベツを炒める。（鶏の油が出ているのでそれも使います）
- 4
キャベツがしんなりしてきたら２の鶏肉を戻しいれ、あわせ調味料を入れて全体にからめ混ぜながら炒めて火を止める。
コツ・ポイント
キャベツは少量ですし、手でちぎった方が味が染みやすいです。
あわせ調味料を入れたら、焦げ付かないように箸でよく混ぜながら炒めてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
⭐白菜と鶏肉のウマ辛♪味噌炒め⭐ ⭐白菜と鶏肉のウマ辛♪味噌炒め⭐
白菜と鶏肉をコチュジャン入りの合わせ味噌で炒め煮にします。この合わせ味噌、キムチ鍋、豚とキャベツの炒めなど…色々重宝♪
-
-
激辛☆ﾁｰｽﾞﾌﾞﾙﾀﾞｯｸ(鶏炒め) 激辛☆ﾁｰｽﾞﾌﾞﾙﾀﾞｯｸ(鶏炒め)
鶏を辛く炒めた韓国料理です!!韓国でも大人気☆チーズと辛いタレの相性抜群(*´︶`*)韓国人の旦那も大絶賛の一品♪
りぃーさま -
野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め 野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
鶏肉とキャベツの野菜炒め。鶏肉を炒めたあと、キャベツ・タマネギを加えて炒め、酒で蒸し焼き。ソースを回し入れてできあがり。
-
ピリッとうまい！鶏肉のコチュオイ炒め☆☆ ピリッとうまい！鶏肉のコチュオイ炒め☆☆
コチュジャンのピリ辛とオイスターソースの濃くがマッチしたご飯が進むたっぷり野菜のコチュオイ鶏肉炒め☆☆☆
-
-
-
-
鶏肉とたけのこオイスターソース炒め 鶏肉とたけのこオイスターソース炒め
柔らかい鶏肉にタケノコの風味黒舞茸の香ばしい香りもアクセントに。おつまみにも ご飯にも合います鶏肉とタケノコ以外の材料は他の野菜でも美味しく出来ます
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18190247
