豚肉の脂は除きます。ラップを敷き、豚肉は長い部分の端を3ｍｍ位重ねて並べます。

豚肉に塩・ブラックペパーを振ります。
ご飯100ｇを乗せます。

いり胡麻を適量散らします。

塩こんぶを適量散らします。

キュウリは1/2本を4～6等分に切って適量乗せます。

ラップを持ってキュウリを押さえながらご飯を巻きます。
両方同じ様に巻いてご飯を整えます。

豚肉を巻きます。
ご飯を中に豚肉で巻きます。豚肉の巻き終わりを重ねます。

出来上がり。

フライパンにごま油を熱しまき終わりを下に焼きます。
焼き色が付くまで放置。

豚肉が付きましたら転がしながら焼き色を付けます。

食べやすい大きさに切ってどうぞ。
包丁を水で濡らしながら切ると綺麗に切れます。