あったかもずくたまごスープ♡
masa＊lk @cook_40117454
もずく好きにも、違う人にもオススメ！
これから寒くなるし、身体もあったまりますよ〜！
是非是非作ってみて！(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
もずくが苦手だった子供時代。もずくは酸っぱいものだと思い込んでました。
祖父母が頼んでいた通販のたまごスープに、もずくの入ったものがあり、恐る恐る食べて見たら酸っぱくない！美味しい！…と笑
好きなスープに似ないかなぁと自作したレシピです笑
アプリでひらく作り方
- 1
水400ccを鍋に入れて沸騰させ、
味覇、醤油を投入します
白ねぎを入れる場合はここで煮ましょう〜 - 2
といた卵をかき玉になるように投入し、混ぜる。
- 3
下処理してある生もずくを投入！30秒〜1分火にかければもう大丈夫！
- 4
器によそって、ネギを少々、ごま油を1〜2滴ほど加え混ぜるといい感じになります(*´꒳`*)
-
- 5
2017.2/18 画像差し替えました
コツ・ポイント
もずくを最後に入れること！生もずくならではできること(*´꒳`*)
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