【冷蔵庫掃除】水菜ときのこのツナ炒め
わごむ。 @cook_40119459
ツナの優しい塩味ときのこの歯ごたえ、水菜のしゃきしゃきがウマー！しなっとした水菜も復活！写真はお弁当なのだ。
このレシピの生い立ち
ああ、またしても水菜が冷蔵庫で
しなしなしそうになってるううう！！
ってことで水菜救済企画なのですよ。
きのこもツナも大体家にあるよね？
火が通りやすい食材ばっかだから
すぐ作れていいわよ！おすすめだわよ！
アプリでひらく作り方
- 1
適当に切ったきのこと油ごとのツナをフライパンで炒める。油足りなければ足してね。塩胡椒もここで。
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- 2
きのことツナがなじんだら水菜どさー。
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- 3
ささっと炒めて鍋肌から醤油ちょろりん。
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- 4
水菜がしなすぎないうちに器にあけておくれやす。
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コツ・ポイント
・にんにくのみじん切り入れてもおｋ。
今回はお弁当のおかずなのでいれてないけど。
・ツナの油を使った方がおいしい。
なければサラダ油とかでいいけど。
・べちゃっとならないうちに引き上げてね。
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みるきーな -
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