フライパンひとつdeむね肉がうまい鶏マヨ
noripetit @noripetit
むね肉も美味しく食べれる<鶏マヨ>
(海老マヨの鶏肉verです。)
ご飯にも、おつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
大きな海老より安くて食べ応えもある鶏肉を使って
みんなが大好きなオーロラソース味で。
フライパンひとつdeむね肉がうまい鶏マヨ
むね肉も美味しく食べれる<鶏マヨ>
(海老マヨの鶏肉verです。)
ご飯にも、おつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
大きな海老より安くて食べ応えもある鶏肉を使って
みんなが大好きなオーロラソース味で。
作り方
- 1
マヨソースの材料を全部混ぜておく
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- 2
鶏肉は食べやすい大きさ(一口大)に切り下味(塩、酒、にんにく)をつけてしばらく置いておく。
-
- 3
ビニール袋に片栗粉を入れたら1の鶏肉も入れてフリフリして全体に薄くまぶす。
-
- 4
フライパンに少し多めに油をひいたら2の鶏肉(余分な粉をはたき)を入れて両目こんがりと焼く。
-
- 5
余分な油があればキッチンペーパーなどで拭き取りマヨソースを入れて全体にからめたら出来上がり♡
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- 6
お好みで黒胡椒を振っても。
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コツ・ポイント
皮なしを使ってますが、皮はあってもお好みで。
ササミやもも肉を使っても。
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