簡単♪ゴハンにもおつまみにも合う肉巻き☆

Name: 簡単♪ゴハンにもおつまみにも合う肉巻き☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 8枚; 長ネギ 1本強; 味噌 大1; お酒 大1; サラダ油 少量

まいつか @cook_40081519

お味噌とネギの甘さが相性抜群！
お手軽なスピード料理かも♪
主人も納得^^な一品です。
このレシピの生い立ち
長ネギの消費に、ネギだけ焼いたりしてましたが、お肉で巻いてみよう！と思い調味料最少にしてみました☆

簡単♪ゴハンにもおつまみにも合う肉巻き☆

まいつか @cook_40081519

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材料

2人分

豚肉薄切り 8枚
長ネギ 1本強
味噌大1
お酒大1
サラダ油少量

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作り方

1
長ネギを豚肉に合わせた長さで切り(だいたいで~)、味噌をそれぞれ塗る。
2
１に豚肉を巻く。
3

フライパンにサラダ油を少量ひき、２をころがしながら焼く。
4
3にお酒をふり入れ、ふたをし、火を通したら出来上がり！

コツ・ポイント

お味噌によって多少味が変わってくるかもですが…お好みで♪
お弁当に入れる時は多少味が薄く感じるので、味噌気持ち大目でも^^。

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まいつか @cook_40081519

2013/03/26 01:21に公開

主人と二人暮しです(いつの間にか年齢も…笑)。クックの皆様のおかげで、日々無理なく料理が出来てストレスフリー♪大感謝です☆レポも日記もご無沙汰の間に日記が終了で悲しすぎ。移行先は→https://maitsuka.livedoor.blog/　です。滞っている日記も近々にアップ予定です。　【魔女連】入会☆21号！＜COZELDAと言う名の魔女＞になりました☆…と言っても随分前ですが懐かしい☆

このレシピのキーワード

肉巻きご飯酒豚薄切り肉味噌長ネギ

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