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干ししょうがハチミツ
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干ししょうがハチミツ-レシピのメイン写真

干ししょうがハチミツ

くるみっくす。
くるみっくす。 @cook_40122196

ノドが痛い時にお湯に溶かして飲むと痛みが和らぎます
全然辛くないので子供でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
昔、貰ったしょうがハチミツがノドに効いてとても美味しかったので試しに自分で作ってみました
もう何度も作っています

ノドが痛い時にお湯に溶かして飲むと痛みが和らぎます
全然辛くないので子供でも大丈夫です
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干ししょうがハチミツ

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くるみっくす。 @cook_40122196

ノドが痛い時にお湯に溶かして飲むと痛みが和らぎます
全然辛くないので子供でも大丈夫です
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材料

  • しょうが 2袋
  • ハチミツ 350g程度
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作り方

  1. 1

    スライスしたしょうがをトレイに並べ、天気の良い日に窓際などで天日干しにする

    • 干ししょうがハチミツ作り方1写真
  2. 2

    1時間後…
    まだまだですね

    • 干ししょうがハチミツ作り方2写真
  3. 3

    結局2日かけて、カラカラに干しました

    • 干ししょうがハチミツ作り方3写真
  4. 4

    カラカラのしょうがを熱湯で消毒した瓶に入れて

    • 干ししょうがハチミツ作り方4写真
  5. 5

    そこにハチミツを入れれば出来上がりです♪

    2〜3日でも使えますが、1週間程度して、しょうがが馴染んでからがオススメです

    • 干ししょうがハチミツ作り方5写真

コツ・ポイント

しょうがはカラカラになるまで干すこと
1週間程度馴染ませてから使用するのがオススメです
消毒済みなのでうちでは常温で保存していますが、なるべく冷暗所に置いて清潔に扱う用に気をつけています、気になるようであれば冷蔵庫で保管してください

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くるみっくす。
くるみっくす。 @cook_40122196
2018/04/18 07:02に公開
中学生の長男と小学生の次男と長女、3兄妹の母です。子ども達はみな食べ盛りの為、簡単でウチにあるものでをモットーにレシピを作ったり選んだりしています(･ω･｡)ﾉ=з
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このレシピのキーワード

はちみつ しょうが

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