♡仁美ママ直伝♡カレーライス♡

あみみ★★
あみみ★★ @cook_40140884

ちょっぴり楽して出来ちゃいます♪みんなおかわりして食べるよ★(・ω・)2010年7月19日 初アップ♡
このレシピの生い立ち
ママが教えてくれた思い出のカレーです★
簡単に作れるフツーのカレー❤
幼稚園生だった時からお手伝いとかしてました♪
手料理の定番だね(^^)/

♡仁美ママ直伝♡カレーライス♡

ちょっぴり楽して出来ちゃいます♪みんなおかわりして食べるよ★(・ω・)2010年7月19日 初アップ♡
このレシピの生い立ち
ママが教えてくれた思い出のカレーです★
簡単に作れるフツーのカレー❤
幼稚園生だった時からお手伝いとかしてました♪
手料理の定番だね(^^)/

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材料

カレールー的には10人分★
  1. 玉ねぎ BIG 1個
  2. 人参 1本
  3. ジャガイモ 6~8個
  4. (今回は) 牛肉 200グラム
  5. カレールー 1箱
  6. ★ 分量は結構適当です♪ 
  7. その時の材料であるものをご自由に! ★

作り方

  1. 1

    玉ねぎ切ります★
    煮込んでたら柔らかくなるし
    味もルーで誤魔化されるから
    たっぷり入れてOKだよ♪

  2. 2

    ジャガは少し大きめに★
    たっぷり多すぎても全然問題ないよ♪ 途中で溶けちゃうからお好みでね(^ω^)水にさらそう!

  3. 3

    ニンジンも切って野菜を鍋に入れます★野菜から水が出てくるから、
    水は多すぎず、ひたひたくらいがBEST!

  4. 4

    ホントはお肉もそのまま鍋に入れても良いけど
    たまにはひと手間♪
    軽く焼いて塩コショウで味付けしよう☆

  5. 5

    お肉を焼いて良い感じに野菜に火が通ってたらお肉をイン☆肉汁もおいしさUPのポイントだから、お肉と一緒に入れよう♪

  6. 6

    だんだん完成に近づいてきたよ(・∀・)これからカレールーを準備します★
    あ、ちなみに弱火です!! 

  7. 7

    今日は初めてこのカレールーを使うよ☆パパが買ってきてくれたの♡
    大好きだし2日目もおいしいから1箱全部使っちゃいます!

  8. 8

    失敗したくないなら火を止めてからルーを溶かすのがおススメ★火をつけたら焦げ付かないように注意(>_<)いよいよ完成だよ♪

  9. 9

    白いご飯にお好みの量をかけて
    カレーライスの完成です(^^)v

  10. 10

    ちなみに鍋の途中でローリエの葉を入れても良いよ♪
    食べる時ガラムマサラを入れてもGOODおいしくたくさん食べてね★☆★

コツ・ポイント

カレーをせっかく作ったのにご飯が足りない!!ってコトがないよーに★w
まあパンでも相性良いし、カレーは食べ方の応用出来るかな?
おススメの食べ方あったら教えて下さい★!!
2日目もおいしいので、食べ比べてみても面白いよ(^^*)

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あみみ★★
あみみ★★ @cook_40140884
に公開
高校生の時、調理検定2級に合格☆それから料理をするようになりました♪今年の6月に大好きなママとおばあちゃんを立て続けに亡くし、大学1年ながらパパと食べ盛りの弟、妹とおじいちゃんの食事の支度や家事をやっています。パパに甘えてしまうことも多いけど、クックパッドでたくさんお料理覚えたいです★彼氏にも手料理を振舞いたいな(・∀・)おいしいお料理で健康ライフを送りましょうね♪みなさんよろしくおねがいします!
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