ハロウィン!揚げない南瓜のおやつコロッケ

揚げないのでお子様のオヤツにも!ダイエット中の方にも!
お好みでキャラメルソースを添えて、おしゃれで可愛いオヤツです!
このレシピの生い立ち
可愛い甥っ子に作りたいと思ってレシピ考えました!
揚げないので小さな子供でも食べれるよう工夫しました
インスタ始めました!
献立の参考にして頂ければ(^-^)
インスタID. mayumillion
#ミリオンメニュー でも見れます!
ハロウィン!揚げない南瓜のおやつコロッケ
揚げないのでお子様のオヤツにも!ダイエット中の方にも!
お好みでキャラメルソースを添えて、おしゃれで可愛いオヤツです!
このレシピの生い立ち
可愛い甥っ子に作りたいと思ってレシピ考えました!
揚げないので小さな子供でも食べれるよう工夫しました
インスタ始めました!
献立の参考にして頂ければ(^-^)
インスタID. mayumillion
#ミリオンメニュー でも見れます!
作り方
- 1
かぼちゃを3センチくらいの乱切りに
耐熱皿に入れてラップをして700wで5分、600wで6分チン、 - 2
竹串を刺しまだかたかったら
2分ずつチン、
皮をむきスプーンの裏で粗くつぶし
砂糖、シナモン、バターを加える - 3
パン粉を乾煎りする、
油をひかずにフライパンで
パン粉をキツネ色になるまで
炒る - 4
直径約4㎝くらいに丸めてる
Aを小さなボールに混ぜる
丸めたかぼちゃににAをつけ
炒ったパン粉をつける - 5
オリーブオイル大1/2をフライパンに
引き弱火で熱して、パン粉をつけたコロッケをヘラか菜箸で軽く転がしながら炒る - 6
コツ・ポイント
パン粉を弱火で色づくまで炒めることがコツです。
小麦粉と水を混ぜ合わせたAはたっぷりつけない、
まんべんなくうっすらまとうくらいにすると
パン粉がカリっとなったままで美味しいです
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