いちごジャム
soteyu @cook_40060685
少しの苺でも、簡単おいしいジャムができるんです（＾−＾）
このレシピの生い立ち
少ないいちごで簡単にできないかな、と試したところ、色もきれいで美味しいジャムができました♪
冷凍もできるけど、できたてジャムは美味しいです(*^。^*)
いちごジャム
少しの苺でも、簡単おいしいジャムができるんです（＾−＾）
このレシピの生い立ち
少ないいちごで簡単にできないかな、と試したところ、色もきれいで美味しいジャムができました♪
冷凍もできるけど、できたてジャムは美味しいです(*^。^*)
作り方
- 1
いちごを洗って、ヘタをとる。
-
- 2
少し大きめで深さのある耐熱容器に１を入れ、砂糖、レモン汁をまぶす。
- 3
ラップをして電子レンジで2分加熱し、取り出してかきまぜる。
- 4
ラップをせずにレンジで2分加熱する。
-
- 5
取り出してアクをスプーンで取り除き、かき混ぜる。好みでいちごをつぶす。
- 6
もう1度ラップなしでレンジ1分加熱をし、かきまぜる。
コツ・ポイント
1口で楽に食べられるサイズのいちごなら、1粒で10gくらいのジャムができます。砂糖の量はお好みで調整してください。
W数によって、ふきこぼれることがあるので、加熱時間を短くして６をくりかえしても良いです。
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その他のレシピ
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