鍋ごとじゃがバター)^o^(

ななつぼし❤ @cook_40120746
みんなでじゃがバター食べましょう!バター早くこっちにも頂戴!なんてない、鍋ごとじゃがバターで簡単!美味しー◎
このレシピの生い立ち
じゃがバターをみんなで分けて食べるのにじゃがいもをたくさん塩バター煮にしました。
鍋ごとじゃがバター)^o^(
みんなでじゃがバター食べましょう!バター早くこっちにも頂戴!なんてない、鍋ごとじゃがバターで簡単!美味しー◎
このレシピの生い立ち
じゃがバターをみんなで分けて食べるのにじゃがいもをたくさん塩バター煮にしました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて中なら半分くらいにを目安に切る。
- 2
鍋にじゃがいもを入れじゃがいもの半量の水を入れる。お塩入れ蓋をして強火で5分ほど煮る。
- 3
いんげんがあればここで入れる。(斜め切りにしてあります。)蓋を外し中火~弱火(水加減と煮え具合で調節)水分を飛ばす。
- 4
水分が飛んだらバターを加え弱火でひと混ぜしたら完成!取り分けして中まで浸みたじゃがバターを召し上がれ!(^^)!
コツ・ポイント
崩れない程度にじゃがいもを煮る。(お芋の種類もいろいろなので)じゃがいもが煮えて水気が余ったら水気を捨てても大丈夫ですよ。あとは、じゃがいもが煮えてからバターを入れるくらい。(焦げやすくなるので)
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