コールスロー風☆レタスとカニかまのサラダ

chikoco☆
chikoco☆ @cook_40124500

混ぜるだけ簡単♪♪ レタスがコールスロー風に切ってあるので沢山食べられます＾＾*
このレシピの生い立ち
カニかま好きな母がよく作ってくれたサラダをアレンジ☆

レタスは千切りにしたら沢山食べられるかなぁ〜と思い千切りに切って作ってみました。。

コールスロー風☆レタスとカニかまのサラダ

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混ぜるだけ簡単♪♪ レタスがコールスロー風に切ってあるので沢山食べられます＾＾*
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レタスは千切りにしたら沢山食べられるかなぁ〜と思い千切りに切って作ってみました。。
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材料

3人分
  1. レタス(大きめの葉) 3枚ほど
  2. カニカマ 5本
  3. キュウリ 2/3本
  4. コーン(缶･冷凍どちらでも) 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. レモン汁(または酢) 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 塩 少々
  9. 粗挽きコショー 少々

作り方

  1. 1

    レタスは洗って包丁で粗めの千切りにし 水分を切っておく。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにする。冷凍コーンは解凍し カニカマは半分に切って軽くほぐす。

  3. 3

    ボウルに材料のすべてを入れて混ぜ合わせ お皿にもったら出来上がり♪

  4. 4

    マヨネーズの量はお好みで調節して下さい☆(今回マヨはハーフ使用)

コツ・ポイント

水分をよくきる事。。レタスはすぐ食べるのなら包丁で切っても変色しないので大丈夫です☆シャキシャキ感があるうちに作ったら早めに食べて下さい(*^^*)
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