トマト＆紫蘇で爽やか☆夏の麻婆ドリア
ｔｍｍｈ @cook_40111871
「中華名菜 麻婆茄子」を使ったカンタン絶品ドリア。麻婆ソースにトマト＆青じその清涼感が絶妙にマッチ☆
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの募集をきっかけに、「中華名菜 麻婆茄子」を使ったアレンジレシピを考えてみました。
トマト＆紫蘇で爽やか☆夏の麻婆ドリア
「中華名菜 麻婆茄子」を使ったカンタン絶品ドリア。麻婆ソースにトマト＆青じその清涼感が絶妙にマッチ☆
このレシピの生い立ち
レシピコンテストの募集をきっかけに、「中華名菜 麻婆茄子」を使ったアレンジレシピを考えてみました。
作り方
- 1
トマトはざく切りにし、青じそは縦に3等分してせん切りにする。
- 2
「中華名菜 麻婆茄子」をボウルにあけ、トマト、青じそを加えて混ぜる。（お好みで「辛味油」を加える。）
- 3
グラタン皿（耐熱皿）にごはんをしきつめ、2をかける。
- 4
ピザ用チーズをのせて180℃のオーブン（オーブントースター可）で10～15分加熱してできあがり。
コツ・ポイント
とってもカンタンなので特にコツはありません！チーズはたっぷりめがオススメです☆
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