オレンジと葫のヨーグルト・ドレッシング
菜食亀順 @cook_40141125
オレンジと葫とヨーグルトが意外とマッチ！葫のパンチで塩分控え、優しくてさっぱりしたサラダになります♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが食べきれなくてドレッシングを思いつきで作ってみたら想像以上に美味しかったので載せてみました！
オレンジと葫のヨーグルト・ドレッシング
オレンジと葫とヨーグルトが意外とマッチ！葫のパンチで塩分控え、優しくてさっぱりしたサラダになります♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが食べきれなくてドレッシングを思いつきで作ってみたら想像以上に美味しかったので載せてみました！
作り方
- 1
コーヒードリッパーでヨーグルトを冷蔵庫の中で水切りしちゃいます
-
- 2
生の葫がきついと思ったら牛乳少々と電子レンジで１分程チンするとまろやかになります
-
- 3
ナイフでオレンジの実を全部切り出し、残りはギュっと絞って果汁をドレッシングに投入！
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- 4
ライムも搾り塩胡椒をし、お好みの野菜と絡めます♪
写真は胡瓜、セロリ、人参、ほうれん草、プチトマトでサラダ完成！
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