超簡単♪魚の煮つけ

パルメン
パルメン @cook_40052736

フライパンで簡単にできます✿
うちの定番魚の煮つけレシピです。
このレシピの生い立ち
母直伝です。

超簡単♪魚の煮つけ

くるくま葉月's cooksnap of when they made 超簡単♪魚の煮つけ.
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材料

４人分
  1. 魚（カレイ・赤魚など） ４尾
  2. 水 １００ｃｃ
  3. 砂糖 大匙３
  4. みりん 大匙１
  5. 醤油 大匙２と1/2
  6. 酒 大匙１

作り方

  1. 1

    フライパンに洗った赤かれい・水・砂糖・みりん・酒を入れる。

  2. 2

    ふたをし、火をつけ煮立ったら、醤油を入れる。

  3. 3

    クッキングシートに穴をあけ、落し蓋をし、蓋をする。５分位で煮えます。

コツ・ポイント

味は濃いめに作ってあります。
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平成２１年生まれの娘・２３年生まれの息子・２５年生まれの娘の３児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ（２００６年取得）で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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