作り方
- 1
よく晴れた日に作りましょう～
- 2
プチトマトを縦半分にカット。
ペーパータオルで水分を取る。 - 3
それを網に並べて上から塩を振る。
- 4
それを天日干し。
1日目は若干ドライ。
2日目はセミドライ。
日持ちするドライにするには4～7日干すくらい。
コツ・ポイント
自分的には1日～2日干したくらいのが一番好きです。
そのまま食べても、サラダやお料理に入れてもおいしいです。
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