鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め

かわさき屋 @cook_40095813
少し濃いめの味付けと、切干大根のシャキシャキ感がたまりません。凄く簡単で美味しいです‼︎
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きに切干大根が合いそうだなと思い作ってみました。
鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め
少し濃いめの味付けと、切干大根のシャキシャキ感がたまりません。凄く簡単で美味しいです‼︎
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きに切干大根が合いそうだなと思い作ってみました。
作り方
- 1
切干大根は水にさらして適当な大きさに切る。
レシピID : 18356166 - 2
鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは1センチ幅ぐらいに切る
- 3
フライパンを温め油を引いて鶏もも肉を両面こんがり焼き、玉ねぎ、切干大根をい炒める
- 4
玉ねぎがしやなりしてきたら調味料をいれる。少し煮詰めて全体に味がなじめば出来上がり。
- 5
天日干しでおいしいかわさき屋の切り干し大根35gです。
- 6
2016.10.29 切干大根カテゴリ掲載です。ありがとうございました。
コツ・ポイント
鶏もも肉と、炒めた玉ねぎや切干大根が焦げない様に手早く炒めてください。
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