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鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め
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鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

少し濃いめの味付けと、切干大根のシャキシャキ感がたまりません。凄く簡単で美味しいです‼︎

このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きに切干大根が合いそうだなと思い作ってみました。

少し濃いめの味付けと、切干大根のシャキシャキ感がたまりません。凄く簡単で美味しいです‼︎

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鶏肉の照り焼きに切干大根が合いそうだなと思い作ってみました。

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鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

少し濃いめの味付けと、切干大根のシャキシャキ感がたまりません。凄く簡単で美味しいです‼︎

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鶏肉の照り焼きに切干大根が合いそうだなと思い作ってみました。

少し濃いめの味付けと、切干大根のシャキシャキ感がたまりません。凄く簡単で美味しいです‼︎

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材料

4人分
  • 鶏モモ 2枚
  • 切干大根 35g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 酒 1/4CUP
  • 砂糖 1/4CUP
  • 醤油 1/4CUP
  • みりん 1/4CUP
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作り方

  1. 1

    切干大根は水にさらして適当な大きさに切る。
    レシピID : 18356166

    • 鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは1センチ幅ぐらいに切る

    • 鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め油を引いて鶏もも肉を両面こんがり焼き、玉ねぎ、切干大根をい炒める

    • 鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしやなりしてきたら調味料をいれる。少し煮詰めて全体に味がなじめば出来上がり。

  5. 5

    天日干しでおいしいかわさき屋の切り干し大根35gです。

    • 鶏もも肉と切干大根の甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    2016.10.29 切干大根カテゴリ掲載です。ありがとうございました。

コツ・ポイント

鶏もも肉と、炒めた玉ねぎや切干大根が焦げない様に手早く炒めてください。

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2016/10/13 18:10に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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